quarta-feira, 29 de junho de 2011

Está aberta a época oficial...

da caça ao caracol!!!


De Maio ao fim de Agosto podemos "caçar" estas preciosidades, tendo em conta que devemos saber onde se colhem, pois há que ter cuidado com os locais curados com pesticidas e deixa-los ficar de "dieta" uns 15 dias para ficarem limpinhos, depois é só degustarmos-nos com estas maravilhas da gastronomia portuguesa e há mil e uma maneira de os confeccionar...

Grelhados com molho de limão e mostarda
Sabem tão bem num final de tarde de Verão com uma cervejinha fresquinha...

2 comentários:

  1. Ai mulher como e que consegues comer isso?
    Ate me fazes ficar arrepiada :p lololol

    Tive uma ideia, eu tenho tanto disso ca em casa nao os queres ca vir apanhar? eheheheheh

    Bom apetite;)

    Beijinhos

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